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이천, 전국경연요리대회 동상
장호원 김영애씨, 가래떡과 장어구이 작품
이세형 기자 / yeoju-21@hanmail.net 입력 : 2010년 09월 15일(수) 18:06
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|  | | | ⓒ 동부중앙신문(주) | |
이천시는 지난 9일 경기도농업기술원에서 개최된 경기도 농 특산물 이용 요리 전국경연대회에서 이천시 장호원에 거주하는 김영애 씨가 내국인 부문에서 동상을 수상하였다고 밝혔다.
김 씨는 내국인 부문에 진출하여 일품요리 2점 중 1작품인 들깨소스를 곁들인 가래떡과 장어구이로 동상을 수상하여 경기도농업기술원장상과 함께 상금 20만원을 받았다.
이번 대회는 경기 농 특산물의 우수성을 알리고 향토음식을 상품화하기 위해 추진한 대회로 내국인, 국내거주 외국인 등 총 50명의 본선 참가자 중 대상 1점, 금상 2점, 은상4점, 동상 6점, 인기상 2점 등 총 15점이 수상작으로 뽑혔다.
시상식은 9일 오후 4시에 있었으며 심사기준은 조리과정 10점, 맛․색․모양 30점, 창의성 20점, 보급성 및 간편성 20점, 상품화 가능성 20점으로 총 100점의 평가표에 의해 심사가 이루어졌다.
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이세형 기자  yeoju-21@hanmail.net
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