|
|
|
이천휴게소 ‘해썹’ 인증…먹거리 위생 걱정 ‘뚝’
경인지방식품의약품안전처, 우동코너 HACCP 인증 공식 취득
손용조 소장, “자만하지 않고 고객을 위해 가일층 노력 할 것”
김웅섭 기자 / 1282kim@hanmail.net 입력 : 2015년 01월 25일(일) 23:56
|
|
|  | | | ↑↑ 중부고속도로 통영방향 이천휴게소가 햇썹(HACCP) 인증을 공식취득하고 고객들에게 안전한 먹거리를 제공하고 있다. | | ⓒ 동부중앙신문(주) | |
중부고속도로 이천휴게소가 ‘해썹’(HACCP·위해요소중점관리기준) 공인인증을 받고 고객들에게 최고로 안전한 먹거리를 제공하고 있다.
한국도로공사 제1중부고속도로 이천(통영방향)휴게소는 지난 25일 경인지방식품의약품안전처로부터 푸드코트 우동코너 ‘해썹’(HACCP·위해요소중점관리기준) 인증을 공식 취득했다고 밝혔다.
‘HACCP은 식품 조리는 물론 원료, 제조, 유통의 모든 공정에서 오염될 수 있는 위해 요소를 사전에 예방하고 철저한 관리를 통해 안정성을 확보 할 수 있는 식품안전관리 인증이다.
이천휴게소는 이를 위해 휴게소 주방시설 전면개선 등 시설투자에 나서는 한편 해썹 전담직원 확보와 함께 전 직원을 대상으로 위생교육을 진행하는 등 다각적 노력을 기울여 온 결과 오늘의 성과를 이뤄냈다.
이천휴게소 손용조 소장은 “HACCP 인증에 자만하지 않고 가일층 노력을 통해 고객들에게 안전하고 믿을 수 있는 위생적 먹거리를 제공하는데 최선을 다하겠다”고 말했다.
|
|
|
김웅섭 기자  1282kim@hanmail.net
- Copyrights ⓒ동부중앙신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
|
|
커뮤니티
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
양평문화재단, 생활 속 문화 예술 탐구교실 <나를 빚는 
